Como temperar carne para churrasco. Cortes bovinos: O sal grosso médio é indicado para fazer carnes que vão ser assadas inteiras na churrasqueira, como uma picanha, fraldinha ou maminha por exemplo. Aplique sobre toda a carne, sem exagerar, deixe de 5 a 6 minutos próximo a churrasqueira é o tempo adequado para o sal conseguir temperar toda a carne, retire o excesso antes de levar o fogo. Outras carnes: Para as carnes de frango, porco e cordeiro você pode usar outros tipos de temperos. O molho ba
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