En una olla rápida echamos un chorro de aceite de oliva y salteamos los trocitos de ternera enharinados y salpimentados. En el momento que esté completamente dorado agregamos la cebolla y los ajos ...

En España, la carne suele ocupar un lugar protagonista en la mesa. Desde unas pechugas de pollo a la plancha que salvan cualquier cena entre semana, hasta el cordero asado que preside algunas ...

En una cazuela vertemos dos cucharadas de aceite y freímos los dientes de ajo machacados, la cebolla cortada en dados, el pimiento morrón, las zanahorias y las patatas peladas y cortadas en rodajas, ...

Hoy os traigo una receta de carrilleras de ternera guisadas con vino tinto, con una salsa muy fácil de preparar y que dará ...

Puede sonar extraño decir que la carne al toro gaditana, plato estrella de la cocina de Cádiz, sea un estofado o guiso que se hace con ternera, pero en la actualidad lo más normal es que en vez de ...