La tempura es una técnica culinaria japonesa. Consiste en una fritura rápida de vegetales, carnes blancas o mariscos, y es muy fácil de elaborar. Sin embargo, a pesar de su sencillez, no siempre sale ...

Aprende a preparar tempura de verduras fina y crujiente en casa con una técnica sencilla. Descubre los secretos para lograr un rebozado ligero que resalte el sabor natural de cada verdura.